Settimana Nazionale della Celiachia

Torna dal 9 al 17 Maggio 2026 la Settimana Nazionale della Celiachia, l’evento di divulgazione e sensibilizzazione sulla celiachia e la dieta senza glutine, che, dal 2015, si pone l’obiettivo di diffondere corretta informazione sulla celiachia, sensibilizzando il pubblico e i media su una patologia che in Italia riguarda oltre 600.000 persone di cui quasi 400.000 non ancora diagnosticate: www.settimanadellaceliachia.it.
ATS Insubria ha deciso di supportare la diffusione del messaggio di AIC Lombardia al fine di raggiungere tutti i comuni e le scuole di ogni ordine e grado sul proprio territorio.
In occasione della Settimana Nazionale della Celiachia, il Comune di Guanzate e Vivenda aderiscono al progetto proposto da AIC Lombardia: 

“A tavola tutti insieme: le giornate del menù senza glutine”, l’iniziativa che permette di servire in mensa un menù completamente senza glutine per tutti, celiaci e non. Rivolto alle mense scolastiche e universitarie, in una data a scelta tra l’11 e il 15 maggio.
Lo scorso anno Tutti a Tavola Tutti Insieme ha visto oltre mezzo milione di pasti senza glutine serviti durante la Settimana Nazionale della Celiachia, di cui 113.481 in Lombardia, in 41 Comuni, con le rispettive 773 scuole e 15 aziende di ristorazione collettiva.